SENSATION IN KÖNIGSWINTER

Der frühere Kölner Sternekoch Nicolas von Auersperg hat zusammen mit dem bekannten Weinhändler Christian Leve das Hotel „Krone“ in Königswinter übernommen. Dort bieten sie im Restaurant „Petit Lion“ verfeinerte gutbürgerliche Speisen zusammen mit asiatischen Gourmetgerichten an. Noch niemals zuvor ist im Rheinland eine solche Doppelung versucht worden. Auersperg hat das Kochen nicht verlernt. Die Qualität seiner Teller ist überragend! Hinzu kommt eine kleine aber exquisite Auswahl von Weinen zu vernünftigen Preisen. Allerdings kann mit einer dicken Brieftasche auch ein Bordeaux aus den fünfziger Jahren verkostet werden, wobei der Preis dafür dem Alter angemessen ist. Weiterlesen